脏乱差的症结都在这儿!三步科学规划厨房收纳

搜狐焦点网 0 2016-01-19 10:09

  想要晚饭做得好

  厨房收纳不可少

  ——老王

  做晚饭的时候经常手忙脚乱,到处都找不到想要的工具。如果你也有这种困扰,那不一定是因为你厨房小,而是因为厨房没有进行科学的收纳规划。

  讲收纳前,我们先要搞清几个问题:

  1、什么是收纳:

  收纳,从字面上来说是收进、留下的意思。但“收纳”就是把所有的物品都塞进柜子里么?答案肯定不是,收纳其实是一个科学的管理物品的过程,也可以说是一门管理物品的科学。

  2、最好的收纳的标准:

  收纳做得怎么样,要从这三个方面来看:界面整洁、内容了然、取放便利。

  3、开始收纳前需要做的一件事:

  扔东西!把不要的东西通通扔掉,把不需要的坚决丢弃,我们只收纳值得收纳的东西。

  4、啥是我的重点清理对象:

  功能重复、已经有替代品的物品。比如同时拥有各个时代的电饭锅、新旧炒菜锅......

  买的时候很有热情,使用一段时间就扔到一边的。像榨汁机、酸奶机神马的.....

  深藏在柜子里、早已忘了它的。比如一直躺在柜子深处的某某某.....

  好了,问题搞明白了,让我们来一起收纳吧

  厨房收纳最关键的是什么?是各种神器么?还是神乎其神的收纳技巧?

  其实都不是,最重要的是自己对厨房空间的规划!

  厨房收纳主要表现在这三个部分:

  盒子、袋子、瓶罐.....(最小的部分);

  橱柜(中等部分);

  整个空间(最大部分)。

  我们所有的收纳都是依托于以上三个部分来进行。橱柜在其中扮演着重要的角色,那么我们该如何分配橱柜空间呢?看下图:

  别急,我们慢慢来分别讲解这三个部分。

  1、常用区:

  常用区位于整个橱柜区域的中心处,使用频繁,“交通”繁忙。这个地段面积小、东西多,可谓寸土寸金。所以,如果不是每天频繁用到的东西,请尽量不要放在这里,别把这么宝贵的空间浪费了。

  这个区域最重要的任务不是收纳,而是切菜做菜,千万别把主次弄错了。工作台上面一定要主次分明,像砧板、常用的刀具,只要你想做菜就一定会用到它们,所以它们才是这个区域的“明星”,是主角!而其他诸如锅碗瓢盆、调料盒这种就要给“明星”让路,最好到墙上去,就像这样:

  (图片摄于宜家北京西红门店)

  让厨房用品上墙,主要靠这四招:挂杆、挂钩;搁板;磁铁;壁柜。(老王前几天专门讲了厨房墙面收纳,微信回复“厨房上墙”即可查看)。

  针对中式厨房的特点,上述四者中,老王更推荐挂杆挂钩组合和磁铁,因为它们相对价格便宜、安装便宜、容易打理。而搁板虽然收纳功能强大,但不太适于油烟重的厨房。

  (图片摄于宜家北京西红门店)

  2、吊柜区:

  由于涉及“高空作业”,吊柜区最好用来收纳重量较轻的东西,如杯子、零食、干货、茶叶.......这些物品质量轻、体积小,更方便从高处取用。

  注意:

  有些人会把家中的锅、碗和盆放在吊柜里,其实这是个错误的做法。第一,想用的时候不好拿;第二,取用的时候稍有不慎,就有可能掉下来砸伤人。所以,锅、碗、盆都不要放到吊柜里。

  有人会纳闷:为啥我家吊柜明明很大,可总是装不了多少东西呢?那么我们看下图:

  别看你家吊柜大,但被你利用的空间却不到一半,上层空间完全被你遗忘了。

  怎么办呢?在这里告诉你个简单的解决方法:用收纳盒来塞满空间。

  看图:

  多使用这些收纳盒来装东西,是不是感觉吊柜的空间利用率高了许多?

  这种塑料透明的收纳盒,可以把有限的空间完美利用起来。

  关于选择什么样的收纳盒,老王总结了以下几点,仅供参考:

  收纳盒的选购策略

  选收纳盒,总结起来就四个字:套、透、方、封

  套:选择收纳盒的时候要尽量选择一套,别只买一个。

  透:透明的收纳盒,不用打开就可以看到内部的东西。

  方:方形的收纳盒要比圆形的收纳盒空间效率更高。

  封:要选择密封性好的收纳盒,便于内部物品的保存。

  稍稍总结一下,你家的吊柜收纳,记住下面几点就对啦!

  吊柜收纳两三点

  1、吊柜收纳的关键词:轻,千万别把重的东西放到吊柜里

  2、吊柜的空间是一个立体的三维空间,上方的空间千万别浪费。

  3、吊柜收纳可以多采用收纳盒,方便快捷,清晰明了。

  4、收纳盒购买的时候尽量成套购买,方形收纳盒的收纳能力要强于圆形。

  5、吊柜靠外位置,尽量选择容易拿取的东西。

  好了,吊柜的收纳先说到这里,下面我们说说地柜的收纳。

  3、地柜区:

  前面说,吊柜里不要放重的东西,那我家的锅啊碗啊放哪呢?下面老王就要说说它们常待的地方——地柜。

  吊柜的关键词是轻,地柜的关键词就是重。厨房里的重东西都可以放到地柜里。比如:锅具、碗、盘子、大桶的食用油.......当然,一些小的东西也可以放到地柜上层的抽屉里。

  小贴士:

  选择整体橱柜的时候,地柜尽量选择抽屉式的:

  相比双开门式的地柜,抽屉式地柜在取用物品时可以做到整个内部空间一目了然;

  由于地柜里放置的都是重物,抽屉式地柜相对更容易拿取。

  (图片来源:宜家家居)

  使用抽屉式地柜,你还可以在内部使用各种分割件,让内部空间更清晰明了。就像下图这样把抽屉内部分成几个小块:

  地柜收纳最重要的是要竖放,既节省了厨房宝贵的空间,还提高了使用时拿取的效率。

  (图片来源:宜家家居)

  如果你家的厨房地柜还是老式的双开门的,又没钱换橱柜?那该咋办呢?

  对于双开门式的地柜,我们可以使用一些小部件让它取得抽屉式一样的效果。

  比如下面这两种:

  碗架:使用碗架可以完美实现把碗竖起来的目的。在柜子内部放一到两个碗架,就可以让拥挤凌乱的内部空间瞬间整洁起来。

  锅架:既然有碗架,那也要有锅架。

  (图片摄于宜家北京西红门店)

  市面上有各种五花八门的收纳工具,看得你都想买,其实只要记住厨房收纳的三原则“整洁、了然、便利”,只买对的不买贵的,就能做个聪明的主妇。

  4、总结:

  说了这么多,是不是前面讲的已经忘了?那么我们来总结回顾一下整篇文章吧。

  总结一下:

  1、厨房收纳三原则(一定要记住):界面整洁、内容了然、取放便利

  2、收纳的时候只收纳有用之物

  3、懂得舍弃也是一种收纳

  4、收纳时要注意厨房整体的空间规划

  5、吊柜要放置轻的物品,地柜要放置重的物品,工作台上要放置每日常用的物品

  6、收纳时要突出工作台的做饭功能

  7、注意吊柜上部空间的利用(很容易被忽视)

  8、吊柜收纳多使用成套的收纳盒

  9、竖放更有利于空间的利用,也是收纳的基本原则

  10、只买有用的,不买华而不实的

  当然,上面说的是一个理想的模型。具体到我们每个人的家,还要根据实际情况,因地制宜、活学活用,这样才能做好厨房收纳。

  老王的妈妈说,勤劳才是最好的收纳!光说不练可不行哟......just do it!

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